塩分を控えることもむくみ防止

＊塩分を控えることもむくみ防止＊


　水ぶくれは、決して太ったものではないので気にすることはないのです。いつも塩分を取り過ぎていると万年水ぶくれの状態になってしまう。日頃から、塩分は控えることが理想である。


　薄味に慣れることは、意外にも簡単なことです。そして一度薄味に慣れると舌がどんな味に対しても敏感になってくる。


素材そのものの味もよく分かるようになります。調味料に頼ることなく食べ物の味を楽しめるようになる。

調味料はカロリーを増やしてしまうので、薄味に慣れれば、結果的に摂取カロリーを減らすこともできます。


１食卓に塩、こしょうの瓶を置かない。
代わりにハーブペッパー、オニオンパウダー。ガーリックパウダーなどの香辛料を置く。


２料理本に指示してある塩やしょうゆの分量を半分にする。
味が足りないと思ったら、レモンやペッパーで補う。


３調理中や下味に塩やしょうゆを使わずに、盛り付けてからつけるか、つけて食べる。
そのほうが塩味を強く感じるので、結果的に塩分摂取量が少なくなる。


４めん類を食べる時は必ず汁を残す。


５『だしの素』などの風味調味料にもかなりの塩分が含まれているので控えめに使う。